Prosciutto, Lonza, salame, Formaggi di capra e di pecora, ricotta con miele, Bruschette varie e al tartufo, Frittata al tartufo, Coratella di agnello o capretto, Zuppe di legumi vari, trippa ecc... (secondo prenotazione e disponibilità dei prodotti)

Tagliatelle al tartufo, Tortellini ricotta e tartufo, stringozzi alla spoletina, Gnocchi al sugo di pecora o gorgonzola e salvia, Pasta al ragu', Pasta alla carbonara alla amatriciana e cacio e pepe. (secondo prenotazione e disponibilità dei prodotti)

Agnello e capretto al forno e alla cacciatora, Vitello alla fornara, Pancia di maiale al forno, Roast Beef, Grigliata mista alla brace. (secondo prenotazione e disponibilità dei prodotti)

Patate al forno e fritte, Pure' di patate, Verdure ripassate,

Insalata verde ecc...

(secondo prenotazione e disponibilità dei prodotti)

Crostate varie, Tiramisu', Strudel,

dolci tipici ecc...

(secondo prenotazione e disponibilità dei prodotti)

Acqua, Vino, Bibite,

Liquori e Caffè ecc...